TÔM CHIÊN CÁNH BƯỚM | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » TÔM CHIÊN CÁNH BƯỚM

TÔM CHIÊN CÁNH BƯỚM

Written By Unknown on Tuesday, July 7, 2015 | 2:39:00 PM

Tôm chiên giòn ăn cùng với nước sốt chua ngọt thì ngon tuyệt! Hãy cùng monngondaitiec.com trổ tài nấu món này nhé!
Cách làm tôm chiên cánh bướm ngon

Cách làm tôm chiên cánh bướm ngon

Nguyên liệu


  • Tôm bạc thẻ tươi: 500 g sốt   
  • Bột mì 100 g hòa 150 g nước lạnh
  • Bột năng: 1 muỗng    
  • Muối: ½ muỗng
  • Tương ngọt: 1 muỗng
  • Bột ngọt: ½ muỗng
  • Tương ớt: ½ muỗng   
  • Mỡ: 1 chén
  • Cà chua xay: 1 muỗng           
  • Bột nổi: 1 muỗng
  • Xương heo: 100 g      
  • Xà lách: 1 cây
  • Nước dùng:  ½ chén  
  • Cà chua: 2 quả

Cách làm


  • Tôm làm sạch, lột vỏ, bỏ chỉ, để đuôi, để ráo. Xẻ tôm làm đôi chứa phần đuôi (theo chiều dọc lưng).
  • Bột mì hòa nước lạnh, cho bột nổi, muối, bột ngọt trộn đều.
  • Cách chiên tôm: cầm đuôi tôm nhúng con tôm vào tô bột, phủ kín chừa đuôi, nhớ tách đuôi tôm hai bên như cánh bướm.
  • Chiên tôm trong chảo mỡ nóng. Lưu ý vào chiên vừa sửa đuôi tôm giang ra như cánh bướm. Khi tôm vàng vớt ra (để lửa nhỏ).
  • Nước sốt: hòa bột năng với nước dùng cho đều, cho tương ngọt, tương ớt, cà chua bột bắc lên bếp khuấy cho nước sốt sền sệt là được.
  • Cà chua xắt từng khoanh tròn mỏng 0,2 cm

Trình bày

Xếp xà lách bên dưới đĩa tròn, cà chua thái mỏng xếp xung quanh, chính giữa để tôm quay đầu ra đuôi tôm chụm lại.
Sốt để riêng trong tô, đậy nắp. Khi ăn rưới nước sốt lên tôm. Ăn nóng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Xem thêm:
- Chả giò tôm
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->