LẨU UYÊN ƯƠNG PHI LONG | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » LẨU UYÊN ƯƠNG PHI LONG

LẨU UYÊN ƯƠNG PHI LONG

Written By Unknown on Monday, July 6, 2015 | 9:25:00 PM

Tên món ăn cũng đủ để diễn tả món ăn hấp dẫn như thế nào rồi. Hãy cùng vào bếp với monngondaitiec.com để chuẩn bị nguyên liệu và chế biến món này nhé!
Cách nấu lẩu uyên ương phi long

Cách nấu lẩu uyên ương phi long

Nguyên liệu

  • Vịt: 2 con       
  • Tôm tươi: 50 g
  • Nấm hương: 50 g       
  • Măng tươi: 25 g
  • Nõn cau cải: 25 g       
  • Rau thơm: 10 g
  • Lòng trắng trứng: 1 quả        
  • Muối: 25 g
  • Bột ngọt: 5 g  
  • Rượu: 15 ml
  • Hạt tiêu: 15 g 
  • Nước dùng: 500 ml
  • Dầu vừng: vừa đủ

Chế biến

  • Bóc thịt lườn của vịt ra, băm nhuyễn, cho muối, bột ngọt, rượu, dầu vừng, lòng trắng trứng vào trộn đều, chia làm 2 nửa, một nửa đem nặn thành những viên nhỏ rồi chần qua nước sôi.
  • Tôm tươi băm nhuyễn, trộn đều với nửa thịt còn lại, nặn viên chần qua nước sôi thành viên màu hồng.
  • Nêm vừa ăn. Măng tươi, nõn rau cải thái miếng nhúng qua nước sôi, vớt ta để ráo nước. Rau thơm băm nhỏ.
  • Xương vịt ninh kỹ lấy nước, nêm mắm, muối, gia vị rồi trút sang nồi lẩu. Cho nấm, măng tươi, nõn rau cải và 2 loại viên thịt đã làm sẵn vào nồi lẩu. Đun sôi lẩu rồi thả rau thơm, rắc tiêu bột vào nồi cho dậy mùi thơm.

Yêu cầu

Thịt mềm, nước ngọt, màu sắc đẹp, hương vị man mác, dễ ăn.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Xem thêm:
- Lẩu cá quả
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->