LẨU GÀ ĐẬU PHỤ RÁN | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » LẨU GÀ ĐẬU PHỤ RÁN

LẨU GÀ ĐẬU PHỤ RÁN

Written By Unknown on Tuesday, July 7, 2015 | 6:38:00 AM

Monngondaitiec.com chia sẻ với các bạn cách nấu món “Lẩu gà – Đậu phụ rán”, ngọt nước, thơm ngon.
Nấu lẩu gà thơm ngon

Nấu lẩu gà thơm ngon

Nguyên liệu


  • Thịt gà làm sẵn: 1 kg 
  • Đậu phụ rán: 500 g
  • Xì dầu đậu tương: 100 g        
  • Muối: 2 g
  • Bột ngọt: 50 g
  • Đường trắng: 25 g
  • Rượu thực phẩm: 50 ml        
  • Tỏi: 20 g
  • Hành hoa: 50 g          
  • Phèn chua: 1 g
  • Mỡ: 75 g        
  • Dầu vừng: 30 g

Chế biến

  • Gà làm sạch chặt miếng vuông 4,5 cm. Lấy một cái thau đổ nước sôi (0,5 lít) cho phèn chua vào hòa tan, sau đó nhúng đậu phụ rán vào rồi vớt ra ngay, rửa sạch bằng nước lã.
  • Tỏi bóc vỏ thái chỉ.
  • Đun nóng nồi, cho mỡ, hành cắt khúc, phi thơm, sau đó cho thịt gà vào rán vàng; đổ rượu, xì dầu, 0,74 lít nước lọc vào thịt đun sôi, vớt hết bọt trong nồi ra, đậy vung lại, om nhừ thịt bằng lửa nhỏ trong khoảng 45 phút (thịt nhừ mà không nát). Nêm xì dầu, trút thịt gà rán, nước dùng vào nồi lẩu, đun sôi rắc tỏi, hành cắt khúc, thêm chút dầu vừng vào nồi lẩu là có thể dùng được.

Hy vọng với cách làm như trên, các bạn sẽ có món ăn thật ngon và thú vị
Xem thêm:
- Lẩu dê sâm quy
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->