LẨU BA BA | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » LẨU BA BA

LẨU BA BA

Written By Unknown on Monday, July 6, 2015 | 9:12:00 PM

Thịt Ba Ba chứa nhiều vitamin và khoáng chất bổ dưỡng cho cơ thể nhưng những người mệt mỏi, sinh đẻ thì không nên dùng. Cùng monngondaitiec.com thử nấu món “ Lẩu Ba Ba” rất hấp dẫn này nhé!
Lẩu Ba Ba nấu rượu

Lẩu Ba Ba nấu rượu

Nguyên liệu

  • Ba ba: 750 g   
  • Thịt gà: 250 g
  • Chân giò: 50 g           
  • Nấm hương: 50 g
  • Măng tươi: 75 g         
  • Cải cúc: 75 g
  • Nước xương: 1,5 lít   
  • Muối: 15 g
  • Bột ngọt: 5 g  
  • Tiêu bột: 2 g
  • Hành băm: 20 g         
  • Gừng băm: 10 g
  • Rau thơm: 15 g          
  • Dầu vừng: 10 g
  • Rượu thực phẩm: 300 ml      
  • Cồn: 300 ml

Chế biến

  • Ba ba cắt tiết, rửa sạch nhúng nước sôi lột vỏ, mổ bỏ ruột, chặt khúc. Thịt gà chặt miếng. Thịt chân giò thái mỏng. Nấm hương, măng tươi, cải cúc cắt ngắn.
  • Cho ba ba, thịt gà vào hấp chín.
  • Gắp ba ba và thịt gà đã hấp chín vào nồi lẩu, rồi lần lượt cho chân giò, nấm hương, măng lên trên.
  • Đun sôi nước xương rồi cho hành, gừng, tiêu, muối, bột ngọt, rượu, rau cải cúc, dầu vừng vào nồi rồi chắt nước dùng sang nời lẩu.
  • Đun lẩu cho đến khi sôi thì cho rau thơm vào là dùng được.
  • Yêu cầu thành phẩm
  • Ba ba, thịt gà mềm nhừ, nước dùng ngon ngọt.

Chúc các bạn ngon miệng và thật vui nhé!
Xem thêm:
- Lẩu bê nấu rượu,thuốc bắc
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->