DỒI HEO HẤP RƯỢU | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » DỒI HEO HẤP RƯỢU

DỒI HEO HẤP RƯỢU

Written By Unknown on Wednesday, July 1, 2015 | 2:16:00 PM

Monngondaitiec.com chia sẻ với các bạn bí quyết làm dồi heo không hôi, béo ngậy. Hương vị của nó không những lôi cuốn người lớn mà cả trẻ nhỏ cũng rất thích. Cùng vào bếp thôi nào các bạn!
Dồi hấp rượu chát

Dồi hấp rượu chát

Nguyên liệu

Lòng heo, bơ   200 g  
Thịt heo nạc dăm: 500 g
Rượu chát: 1 ly          
Hành củ nhỏ: 100 g
Bánh mì chiên: vừa đủ           
Thịt đông: 1 chén
Hành, muối, rau mùi, tiêu, đường, tỏi.

Chế biến

Lòng heo buộc chặt một đầu.
Hành củ bóc vỏ, giã nát. Tỏi đập dập.
Thịt nạc xắt mỏng, băm nhõ, ướp hành, tỏi, tiêu, muối vừa ăn.
Rau mùi rửa sạch, xắt nhuyễn trộn với thịt. Nhồi thịt vào lòng heo rồi chiên với bơ trong chảo nóng. Để nhỏ lửa, dùng kim chích vài lỗ vào da để lòng heo không nứt. Khi lòng heo vàng thì vớt ra.
Đem khúc dồi chiên đặt vào đĩa lớn, rưới rượu vào rồi đặt vào lò nướng.
Bánh mì xắt lát, chiên trong chảo bơ đều 2 mặt.
Dồi nướng chín, xắt khoanh, bày lên đĩa, cho bánh mì lên trên.
Nước bơ trong chảo cho vào tô, trộn thịt đông cho đều thành nước sốt rồi đổ lên đĩa dồi heo. Ăn nóng.
Chúc các bạn có bữa cơm thật ngon miệng!
Xem thêm:
- Thịt cầy  nấu xáo ninh
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->