CHẢ GIÒ TÔM | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » CHẢ GIÒ TÔM

CHẢ GIÒ TÔM

Written By Unknown on Tuesday, July 7, 2015 | 1:12:00 PM

Chả giò là món ăn khá phổ biến trong các buổi chiêu đãi bạn bè và gia đình. Hãy làm món “Chả giò tôm” cùng monngondaitiec.com để cảm nhận sự khác biệt nhé!
Cách làm chả giò tôm

Cách làm chả giò tôm

Nguyên liệu


  • Tôm bạc thẻ: 2 kg      
  • Muối, tiêu, đường, tỏi
  • Mỡ thịt: 200 g
  • Bột ngọt
  • Dừa xiêm: 1 trái         
  • Hành lá: 5 tép
  • Bánh tráng: 50 cái      
  • Nước vôi lọc
  • Phèn chua: 1 muỗng   
  • Mỡ nước để chiên chả giò
  • Khuôn giấy số 7

Cách làm


  • Tôm chà muối làm sạch, rửa với nước phèn, lau khô, ngâm nước phèn 30 phút. Vớt ra lau khô, giã nhuyễn.
  • Hành lá lựa phần trắng giã chung với tôm. Tỏi bóc vỏ giã nhuyễn, pha muối, đường phơi 30 phút rồi đem giã nhuyễn chung với cối tôm; nêm muối, tiêu, đường, bột ngọt vừa ăn.
  • Cách cuốn
  • Bánh tráng (bỏ phần cứng) bồ tư, thoa nước vôi trong, quết tôm nhuyễn thay cuốn dài 30 cm.
  • Chiên vàng chả giò trong chảo mở, vớt ra xếp 2 cuốn chả giò trong 1 khuôn giấy, xen kẽ bánh ngọt, dùng trong tiệc trà.
  • Chả giò thường ăn với bún, rau sống, nước mắm, chanh tỏi rất ngon.
Chả giò chiên mùi thơm ngất ngây, thật hấp dẫn. Chúc các bạn ngon miệng!
Xem thêm:

CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->