CÁCH CHỌN RAU CỦ NGON, TƯƠI | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » CÁCH CHỌN RAU CỦ NGON, TƯƠI

CÁCH CHỌN RAU CỦ NGON, TƯƠI

Written By Unknown on Wednesday, July 8, 2015 | 3:11:00 PM

Hãy tham khảo những cách mà monngondaitiec.com chia sẻ sau đây thể khi chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn cho thật ngon nhé!

Cà rốt

Cà rốt Đà Lạt
Chọn củ láng da, không sần sùi, màu đỏ đậm, trên đầu cuống nhỏ.

Khoai tây

Khoai tây Đà Lạt
Chọn khoai có da hơi xù, màu vàng đậm, củ mềm, khi chiên khoai không bị teo nhỏ lại và thơm ngon.

Xà lách xoong

Rau xà lách xoong
Có hai loại: loại cành ngắn, lá to dung để trộn dầu giấm. Loại cành dài, than to dung để nấu canh. Cần chọn lá xanh và không bị sâu.

Mướp đắng (khổ qua)

Mướp đắng có tác dụng gì
Loại trắng: nấu canh ngon. Loại màu xanh khi nấu chin nhiều nhớt, không ngon. Nên chọn quả gai nở to, bề mặt trơn bóng.

Bầu

Trái bầu
Chọn quả căng bóng, da thật xanh, to, còn lông tơ, cầm nặng tay. Cuống bầu còn tươi. Dùng móng tay bấm đít quả nếu nhựa mềm chảy ra là bầu non.

Bí đao

Bí xanh

Nên chọn trái thẳng, da xanh đậm, còn long tơ, nặng tay.

Đậu hòa lan

Đậu hòa lan ngon
Nên chọn đậu và cuống màu xanh

Đậu cô ve 

Đậu cove có hai loại. Đậu trồng ở nương (rẫy) thì ngon hơn đậu Đà Lạt. Lựa đậu cove giống như đậu Hà Lan.

Cà chua 

Cà chua đỏ, tươi
Có 3 loại cà chua. Loại cà bom, nặng tay, dáng cao, màu đỏ đậm, nhiều hột thường là sốt. Loại cà trồng ở nương (rẫy) thì nhẹ tay hơn, dáng tròn dùng nhồi thịt chiên ăn ngon;  còn loại cà chua bi thì dung làm mứt.

Măng tươi

Bấm ngón tay vào mụt măng: mềm là măng non còn cứng là măng già.
Chúc các bạn áp dụng thành công!
Xem thêm:
- Tỏi, hành, gừngtrong chế biến thức ăn
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->