BÁT BỬU TÔM | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » BÁT BỬU TÔM

BÁT BỬU TÔM

Written By Unknown on Thursday, July 2, 2015 | 1:27:00 PM

“Bát bửu tôm” là sự kết hợp của 8 loại thực phẩm gồm tôm và các món nguội như chả lụa, Jam bông, giò thủ,….tạo nên hương vị rất đặc biệt. Hãy tham khảo cách làm mà monngondaitiec.com giới thiệu sau đây nhé!
Bát bửu tôm thơm ngon

Bát bửu tôm thơm ngon

Nguyên liệu (12 người ăn)

Tôm bạc thẻ to: 200 g
Sốt mayonnaise: 100 g
Chả lụa: 150 g
Nước tro tàu: 3 muỗng
Jam bông: 150 g         
Xúc xích: 100 g
Giò thủ: 150 g
Trứng cút: 12 quả
Xà lách: 100 g
Trứng vịt: 1 quả
Cà chua: 3 quả           
Sơ ri: 12 quả
Ớt, rau mùi, giấm, tiêu, đường, bột ngọt

Cách làm

Tôm lột vỏ, rút chỉ làm sạch, chẻ đường lưng.
Ngâm tôm trong dung dịch nước tro tàu 10 phút rồi xả sạch.
Luộc tôm: nước dừa, hành, tiêu, đường, bột ngọt, pha chút giấm hơi chua ngọt. Đun sôi tôm chín, vớt ra để ráo.
Jam bông, chả lụa, chả quế, giò thủ, xúc xích xắt mỏng thái khúc 1,5 cm, dài 6 cm.
Trứng cút, trứng vịt luộc chín, bóc vỏ.
Tỉa hoa 1 cà chua, 1 trái làm sốt mayonnaise và 1 trái xắt mỏng.
Ớt tỉa hoa.

Trình bày

Xếp các thứ xen kẽ vào tô lần lượt cho đầy rồi úp vào giữa đĩa oval. Xung quanh xếp xà lách, cà, trứng cút thành hoa 5 cánh với nhụy là quả sơ ri. Ở giữa thịt để cà chua tỉa hoa, hai bên là hột vịt tỉa hoa cắm thêm ớt, rau mùi xung quanh. Chú ý xếp tôm quay đầu vào trong.
Chúc các bạn ngon miệng!
Xem thêm:
- Cua lột tẩm bộtchiên
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->