BÁNH SU KEM | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » BÁNH SU KEM

BÁNH SU KEM

Written By Unknown on Tuesday, July 7, 2015 | 1:06:00 PM

Bánh su kem là loại bánh có nguồn gốc của Pháp, rất ấn tượng với nhân là kem tươi, khi ăn thật sự cảm thấy rất thú vị và khó quên. Cùng monngondaitiec.com vào bếp làm món này chiêu đãi cả nhà nhé!
Bánh su kem ngon

Bánh su kem ngon

Bột vỏ                                                             
Bột mì ngang: 300 g  
Bơ lạt: 100 g  
Trứng gà: 4 quả          
Nước lạt: 1 chén        
Muối: 1 chén  
Nước: 1 chén
Rượu rum: 1 chén
Nhân kem
Trứng gà: 2 quả
Bột mì: 400 g
Đường cát: 600 g
Sữa hộp: ¼ hộp
Vani: 1 gói
Cách làm
a.Bột vỏ:
Bơ, muối, nước đổ vào xoong quấy đều nấu sôi. Bột rây sẵn, khi nước sôi đổ cả vào nồi, khuấy liên tục đến khi bột chín nguội, không dính đáy xoong. Đập trứng gà vào xoong bột khuấy 10 phút, tiếp tục cho tiếp trứng và quậy hết số trứng.
Dùng vỉ thoa ít bơ hoặc mỡ, nặn bột lên và nướng lửa to, bánh chín vàng đều là được.
b.Nhân
Cho trứng gà và bột vào tô khuấy đều tan đường và trứng nhuyễn, xong rây bột mì vào từ từ, khuấy thật đều. Cho sữa vào nước khuấy tan chế từ từ vào trứng. Cho thêm vani vào nồi. Khi nguội cho thêm 1 muỗng rượu rum vào trộn đều.
Khi bánh nguội dùng kéo cắt theo đường kẻ của douille. Cho cream vào bao nilon có doucelle tròn nặn cream vào ruột bánh. Đặt bánh vào khuôn giấy.
Thế là chúng ta đã có món bánh kem ngon rồi. Chúc các bạn ngon miệng!
Xem thêm:
- Bánh sữa ổ
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->