Trong những ngày trời mưa, có miếng bánh nướng thì
thật tuyệt! Hãy cùng monngondaitiec.com vào bếp làm món “Bánh bông lan chanh –
socola” thật hấp dẫn này nhé!
Cách làm bánh bông lan socola
Nguyên liệu
Trứng gà: 5 quả
Sữa đặc: 120 g
Bơ: 250 g
Socola: 50 g
Đường: 250 g
Chanh nạo vỏ: 4 quả
Bột mì mịn: 300 g
Bột nổi:
4 muỗng
Cách làm
Bơ đánh nổi cho đường vào từ từ và đánh cho bơ bông
lên, đập từng quả trứng vào và tiếp tục đánh nổi.
Rây bánh mì, bột nổi vào trứng, bơ trộn đều nhẹ tay.
Chia bột làm 3 phần:
- Phần trộn với socola + 60 g sữa.
- Phần trộn vỏ chanh cạo
- Phần trộn với 60 g sữa còn lại.
- Thoa bơ vào khuôn, đổ xen kẽ một muỗng bột socola,
một muỗng bột chanh, một muỗng bột sữa cho đến hết.
- Bỏ khuôn vào lò nướng chín vừa lửa (40 – 50 phút).
Thật dễ dàng để nấu món này, phải không các bạn?
Chúc các bạn thật vui!
Xem thêm:
- Bánh chuối nướng
0 comments :
Post a Comment