VỊT QUAY BẮC KINH | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » VỊT QUAY BẮC KINH

VỊT QUAY BẮC KINH

Written By Unknown on Tuesday, June 16, 2015 | 5:45:00 AM

Vịt quay là món ăn cực kỳ hấp dẫn, tùy theo từng vùng miền mà gia vị có hơi khác nhau. Hôm nay, monngondaitiec.com giới thiệu với các bạn bí quyết làm món "Vịt quay Bắc Kinh". 
Vịt quay đậm đà, thơm ngon

Vịt quay đậm đà, thơm ngon

Nguyên liệu

Vịt ngon, béo: 1 con  
Hành khô: 5 củ
Táo tây: 1 quả
Hành tây: 1 củ
Mìn xi: 10 g    
Cà rốt: 1 củ
Mật ong: 1 muỗng      
Tỏi tây: 1 cây
Bắc vị hương: 1 muỗng         
Cà chua: 1 quả
Sáng sáo: 2 muỗng     
Rau húng: vừa đủ
Hạt tiêu, muối, đường, nước tương, bột ngọt, chanh, gừng, rượu, mỡ đề quay.

Chế biến

Vịt làm sạch, ướp gia vị (gừng, rượu, mìn xi, hành băm nhỏ, hạt tiêu, muối, bắc vị hương).
Da vịt xoa tẩm giấm, mật ong rồi cho vào mỡ quay vàng đều.
Táo tây, cà rốt, hành tây, tỏi tây, hành hoa, cà chua làm sạch, cắt khúc, xào mỡ cho vàng, cho vịt vào om chín mềm, sóng sánh là được. Khi ăn rút bỏ xương sống vịt, chặt vuông vịt xếp đĩa, dội nước sốt ăn nóng với rau muống.

Yêu cầu thành phẩm

Thịt vịt quay vàng cánh gián, vị ăn mềm ngọt đậm, thơm mùi táo tây và bắc vị hương.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Xem thêm: 
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->