VÂY CÁ NẤU NƯỚC DÙNG GÀ | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » VÂY CÁ NẤU NƯỚC DÙNG GÀ

VÂY CÁ NẤU NƯỚC DÙNG GÀ

Written By Unknown on Tuesday, June 23, 2015 | 4:38:00 PM

Vây cá là loại thực phẩm cao cấp đắt tiền và thường được dùng nấu súp. Hãy cùng monngondaitiec.com vào bếp làm món "Vây cá nấu nước dùng gà nhé!
Súp vi cá thơm ngon

Súp vi cá thơm ngon

Nguyên liệu (10 chén súp nhỏ)

Vây các loại ngon: 100 g       
Cần tây : 50 g
Tôm he khô: 50 g       
Tỏi tây: 200 g
Thịt thăn gà: 300 g     
Xu hào non: 100 g
Cổ, cánh gà: 500 g     
Hành tây: 1 củ
Xương gà: 500 g        
Mỡ gà: 50 g

Chế biến

Vây cá khô rửa sạch, cho vào nước gừng, rượu luộc chín vớt ra, vẩy cho ráo nước.
Ướp vây với muối, mắm, bột ngọt, tiêu rồi xếp vào liễn tần; xếp mỡ lá gà, gừng miếng lên; hấp cho vây thật mềm.
Nấu nước dùng bằng cổ, cánh, thịt và xương gà, hớt bọt cho nước được trong, đun lửa nhỏ. Trước khi ăn 15 phút cho cần, tỏi, hành tây, gừng nướng, xu hào non vào đun kỹ, lọc lấy nước dùng ngon, trong.
Bỏ gà xé, vây và rau, củ quả đã ninh nhừ thái chỉ vào nước dùng, nêm gia vị vừa đậm. Múc ra bát nhỏ, rắc tiêu, rau mùi. Ăn nóng.
Khá dễ dàng để có thể tự tay nấu món này mà không cần phải ra quán ăn hay nhà hàng mới có thể thưởng thức. Chúc các bạn ngon miệng!
Xem thêm:
- Cá nấu sữa tươi
- Cá sốt cam tươi
- Cá sốt chua ngọt

CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->