TÔM CÀNG ĐÚT LÒ | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » TÔM CÀNG ĐÚT LÒ

TÔM CÀNG ĐÚT LÒ

Written By Unknown on Thursday, June 18, 2015 | 4:10:00 PM

“Tôm càng đút lò” là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng khi kêt hợp cùng với thịt và chả cá tạo hương vị thật đậm đà, thơm ngon. Cùng monngondaitiec.com thực hiện món này nhé!
Tôm, thịt, chả cá nhồi vỏ tôm càng

Tôm, thịt, chả cá nhồi vỏ tôm càng

Nguyên liệu

Tôm càng: 4 con     
Hành tây: ½ củ
Chả cá: 50 g
Tỏi: 1 củ
Nạc heo: 150 g        
Đường: 1 muỗng café
Bột bánh mì (bột mì): 50 g 
Bột ngọt: ½ muỗng café
Tiêu: 1/3 muỗng café (để nguyên hột)
Bơ:  1 muỗng canh
Lá thơm hay ngũ vị hương.

Chế biến

Ruột bánh mì (bột mì) ngâm nước, vắt ráo.
Tỏi: ½ phi vàng, ½ băm nhỏ.
Hành tây: thái hạt lựu.
Tôm càng luộc chín, vớt ra rửa sạch, bỏ râu, bỏ càng. Để nguyên vỏ dùng dao nhọn rạch 1 đường dài từ đầu đến đuôi tôm, nạy phần nạc ra.
Nạc heo băm nhuyễn, chả cá đánh dai.
Nạc tôm bóp nhuyễn, nạc heo, chả cá, tỏi hành, đường, bột ngọt, tiêu, gia vị, ngũ vị hương, muối trộn đều cho vào chảo mỡ đã phi tỏi vàng và xào sơ. Kế đó chèn vào vỏ tôm hỗn hợp vừa xào và bột mì, trét bơ trên mặt rồi đem đút lò (quay).
Ăn nóng với xà lách, cà chua, chấm muối tiêu chanh.
Chúc các bạn ngon miệng!
Xem thêm:
- Dồi tôm
- Ngỗng đút lò
- Chân vịt ướp bột cay
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->