THỊT DÊ ÁP CHẢO | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » THỊT DÊ ÁP CHẢO

THỊT DÊ ÁP CHẢO

Written By Unknown on Tuesday, June 30, 2015 | 4:23:00 PM

Thịt dê là loại thực phẩm được chế biến rất nhiều món ngon miệng và rất giàu chất dinh dưỡng, thường thấy trong các bữa tiệc chiêu đãi bạn bè và gia đình.
Dê áp chảo

Dê áp chảo

Nguyên liệu

Thịt dê thui: 1 kg       
Dưa tây xanh: 200 g
Mỡ nước: 200 g         
Cà chua: 100 g
Dầu xà lách: 200 g     
Hành tây: 300 g
Cần tây: 100 g
Chanh: 1 trái
Tỏi tây: 100 g 
Lá thơm (hoặc quế): 2 lá
Muối, tiêu, bột ngọt, hành hoa, tỏi, ớt tươi, rau mùi tàu

Chế biến

Thịt dê thui thái nhỏ, bản mỏng. Ướp hành, tỏi khô (băm nhỏ), tiêu, bột ngọt, muối vừa ăn, cho vào khay đổ dầu xà lách (hoặc dầu hướng dương) vào ngâm cùng với lá thơm (hoặc quế) khoảng 1 giờ trước khi ăn.
Cà chua, dưa tây làm sạch, thái miếng.
Cần tây, tỏi tây, nhặt rửa sạch, thái vát nhỏ.
Hành tây thái to bằng ngón tay, tách múi.
Rau mùi rửa sạch.
Lấy dĩa bầu dục to bày thịt dê 1 bên, còn bày tất cả rau quả đã thái để áp chảo 1 bên.
Khi ăn cắm bếp điện, đặt mặt gang dày lên bếp, tưới chút mỡ vào mặt gang, nóng già thì gắp thịt vào áp chảo cùng các loại rau cho chín tới (hoặc tái). Chấm muối, tiêu, chanh, ớt, rau thơm.

Yêu cầu thành phẩm

Thịt chín tới, ăn mềm, không dai, vị thơm ngọt đậm đà.
Với công thức mà monngondaitiec.com chia sẻ bên trên, chắc chắn sẽ làm các bạn hài lòng! Chúc các bạn ngon miệng!
Xem thêm:
- Thỏ nướng mỡ gáy
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->