RẮN XÀO LĂN | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » RẮN XÀO LĂN

RẮN XÀO LĂN

Written By Unknown on Friday, June 26, 2015 | 4:40:00 PM

Rắn được chế biến rất nhiều món ăn và hôm nay monngondaitiec.com chia sẻ với các bạn cách làm món “Rắn xào lăn” – vị ngon và hấp dẫn!
Rắn xào lăn hấp dẫn

Rắn xào lăn hấp dẫn

Nguyên liệu

Thịt rắn (lọc xương): 500 g    
Tỏi: 10 g
Hành khô: 50 g          
Bắc thảo: 1 muỗng
Vừng trắng: 50 g        
Bột vị: 1 muỗng
Dầu xà lách: 100 g     
Muối, bột ngọt, tiêu, xì dầu, mùi tàu, rau răm, mỡ nước, gừng, rượu.

Chế biến

Rắn cắt tiết, lột da, bóc mật, bỏ xương; ướp tiêu, muối, nước tương, bắc thảo, bột ngọt khoảng 10 phút.
Vừng rang vàng, bóc vỏ.
Cùi dừa xắt lát mỏng 2 cm, ớt thái chỉ, hành tỏi khô bóc vỏ, tách từng nhánh nhỏ.
Rau mùi tàu, rau răm làm sạch.
Chiên thịt rắn vàng thơm trong chảo mỡ nóng già. Dùng chảo khác phi thơm hành tỏi, lá chanh cho thơm. Đổ dừa, thịt rắn vào xào đều; nêm bột ngột, cho ớt thái chỉ vào. Xúc ra đĩa, rắc tiêu, rau răm, vừng. Ăn nóng với rau mùi.

Yêu cầu thành phẩm

Thịt rắn vàng, dòn, béo thơm, mùi bắc thảo, tiêu, rau răm.
Chúc các bạn ngon miệng!
Xem thêm:
- Cốt rắn chiên bơ
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->