NỘM ĐU ĐỦ CHUA CAY | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » NỘM ĐU ĐỦ CHUA CAY

NỘM ĐU ĐỦ CHUA CAY

Written By Unknown on Saturday, June 6, 2015 | 9:22:00 AM

"Nộm đu đủ chua cay" là món ăn dân dã và rất thường gặp trong các gia đình, đặc biệt ở vùng nông thôn. Monngondaitiec.com cùng vào bếp thực hiện món này với các bạn nhé!
Nộm đu đủ chua ngọt, thơm ngon

Nộm đu đủ chua ngọt, thơm ngon

Nguyên liệu (10 người ăn)

Đu đủ: 1,50 kg           
Nước mắm: 20 ml
Cà rốt: 20 g    
Muối: 10 g
Đậu phộng, vừng: 200 g        
Tỏi khô: 50 g
Tiêu: 3 g         
Chanh: 2 quả
Bột ngọt: 10 g
Ớt tươi: 2 quả
Đường: 100 g  
Rau thơm, mùi gai:1 g
Giấm chua: 200 ml

Chế biến

Đu đủ, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, nạo sợi hay thái chỉ, cho vào chút muối bóp sơ rồi rửa sạch. Vừng, đậu phộng rang, bóc vò, giã dập. Ớt bỏ hột, tỏi khô băm nhỏ, chanh vắt nước. Rau thơm, mùi gai làm sạch. Vắt khô rau bỏ vào thố trộn đều với nước mắm, giấm, nước chanh, tỏi, đường, bột ngọt, 1 nửa đậu phộng – vừng, nêm vừa ăn, trộn ớt đều.
Bày nộm ra đĩa, rắc vừng, đậu phộng còn lại và rau thơm lên trên.

Yêu cầu

Nộm dòn, không dai, không khô hay quá ướt, chua cay, mặn, bùi, trang trí đẹp mắt, hấp dẫn.
Nguyên liệu dễ kiếm và thật dễ thực hiện, phải không các bạn? Chúc các bạn ngon miệng!
Xem thêm:
- Nộm gà xé
- Canh rau ngót nấu thịt nạc
- Cải bó xôi xào thịt bò
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->