NGỖNG ĐÚT LÒ | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » NGỖNG ĐÚT LÒ

NGỖNG ĐÚT LÒ

Written By Unknown on Thursday, June 18, 2015 | 3:20:00 PM

Thịt ngỗng tuy ngon nhưng dai hơn vịt, nên thường chế biến theo kiều hầm, quay, đút lò. Ngỗng đút lò là món rất ưa chuộng ở Châu Âu và chế biến đơn giản. Cùng vào bếp làm món này với monngondaitiec.com nhé!
Ngỗng đút lò ngọt, dai

Ngỗng đút lò ngọt, dai

Nguyên liệu

Ngỗng to: 1 con       
Thịt heo ba rọi: 200 g
Hạt dẻ: 250 g           
Khoai tây, bơ: 100 g
Củ hành: 100 g       
Bột mì, bột báng: vừa đủ
Sữa tươi: 1 ly nhỏ
Rau cải, muối, tiêu, đường, bột ngọt

Chế biến

Ngỗng làm sạch, để ráo.
Lòng, thịt ba rọi băm nhuyễn.
Ruột bánh mì ngâm sữa, bóp nát.
Hạt dẻ luộc chín, tán nhuyễn trộn chung với thịt băm. Nêm gia vị vừa ăn. Dồn thịt đã ướp vào ruột ngỗng rồi khâu kín lại.
Bột mì cho vào chảo bơ chiên vàng.
Chiên sơ ngỗng trong chảo bơ lớn rồi đem ngỗng đút lò nướng cho mềm thịt.
Khoai tây xắt lát, chiên vàng.
Nướng ngỗng khoảng 1 giờ đem ra ăn nóng cùng với khoai chiên.
Vậy là chúng ta đã có thể tự tay nấu món này cho cả gia đình thưởng thức rồi! Chúc các bạn ngon miệng!
Xem thêm:
- Chân vịt ướp bột cay
- Vịt tiềm hải sâm
- Chân vịt rút xương xào bầu dục

CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->