NAI HẦM VỊ BẮC | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » NAI HẦM VỊ BẮC

NAI HẦM VỊ BẮC

Written By Unknown on Tuesday, June 30, 2015 | 4:20:00 PM

Các món hầm thuốc bắc ngày càng được nhiều bà nội trợ lựa chọn để bồi bổ cho các thành viên gia đình. Hãy vào bếp cùng làm món này với monngondaitiec.com nhé!
Nai tiềm thuốc bắc

Nai tiềm thuốc bắc

Nguyên liệu

Thịt nai ngon: 1,0 kg  
Hạt sen: 100 g
Bạch quy: 1 g 
Sâm quy: 5 g
Táo tàu: 5 quả
Ý nhĩ: 10 g
Khởi từ: 5 g   
Ngó sen: 300 g
Tỏi tây: 1 cây 
Hành khô: 50 g

Chế biến

Thịt nai rửa sạch, thái miếng, tẩy mùi bằng gừng và rượu; ướp tiêu, muối cho vừa ăn. 
Hạt sen thì luộc chín mềm; bạch quy và sâm thì thái mỏng; ngó sen xắt mỏng như khẩu mía; tỏi tây thì rửa sạch; gừng thái sợi rồi băm nhỏ.
Chiên thịt nai trong chảo mỡ đến khi vàng sém cạnh. Rồi cho vào liễn hầm với hạt sen, bạch quy, sâm quy, táo tàu, ý dĩ và khởi tử với nước dùng cho vào sâm sấp. Nêm gia vị vừa ăn, rồi cho tỏi tây vào, đun cách thủy cho thịt nai và các nguyên liệu chín mềm.
Khi ăn vớt cây tỏi ra, rắc vào ít tiêu cho thơm. 

Yêu cầu thành phẩm

Thịt nai chín vàng, sém cạnh, mềm và ngấm bắc vị; nước hầm phải ngọt.
Chúc các bạn ngon miệng!
Xem thêm:
- Thỏ nấu nấm
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->