GỎI NGÓ SEN TÔM THỊT | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » GỎI NGÓ SEN TÔM THỊT

GỎI NGÓ SEN TÔM THỊT

Written By Unknown on Sunday, June 7, 2015 | 7:15:00 AM

Gỏi chua cay thường tăng cảm giác ngon miệng trong các bữa tiệc và việc lựa chọn món gỏi kèm theo các món chính được rất nhiều người lựa chọn. Hãy cùng monngondaitiec.com chuẩn bị nguyên liệu làm món "Gỏi ngó sen" này nhé!
Gỏi ngó sen chua, giòn

Gỏi ngó sen chua, giòn

Nguyên liệu (10 người ăn)

Ngó sen: 300 g           
Kiệu chua: 100 g
Hành tây: 1 củ
Cá rốt: 1 củ
Tôm khô: 300 g         
Thịt nạc đùi: 300 g
Tai heo: 200 g
Hành tím: 100 g
Đậu phộng rang: 100 g
Giấm, phèn chua, rau răm, mùi, cần tàu.
Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, mắm.

Chế biến

- Ngó sen: cắt ngắn, ngâm phèn chua, chanh, nước làm sạch ngâm tiếp nước giấm, đường, muối, vớt ra để ráo nước. Hành tây bào mỏng, ngâm giấm, đường, kiệu thái sợi, chanh vắt nước, phèn chua giã nhuyễn.
- Tôm: rửa sạch, rang muối, bóc vỏ chừa đuôi. Thịt luộc chín, thái mỏng. Tai heo luộc chín với 1 chút muối và phèn chua, thái mỏng. Rau răm thái nhuyễn. Hành tím bào mỏng, phi vàng. Tỏi băm nhuyễn phi vàng.
- Trộn đều ngó sen, hành tây, kiệu, kiệu, ½ tôm, ½ thịt, tai heo, rau răm, cần, hành tím. Nêm chua chua, ngọt ngọt là được.
Ăn gỏi với bánh phồng tôm, mắm, chanh, ớt. Gỏi thường là món đầu của bữa tiệc.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
Xem thêm; 
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->