GỎI BAO TỬ | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » GỎI BAO TỬ

GỎI BAO TỬ

Written By Unknown on Tuesday, June 9, 2015 | 6:41:00 AM

Những ai đã từng ăn món "Gỏi bao tử" thì khó có thể quên hương vị rất riêng của món này-thơm ngon, dai dai, sựt sựt, Cách trộn gỏi cũng khá đơn giản, cùng monngondaitiec.com vào bếp thực hiện món này nhé!
Gỏi bao tử chua ngọt

Gỏi bao tử chua ngọt

Nguyên liệu

Tôm khô: 300 g         
Đậu phộng rang: 200 g
Thịt heo đùi: 200 g    
Mỡ nước: 3 muỗng
Dạ dày heo: 500 g      
Hành tây: 2 củ
Dưa chuột: 1,5 kg      
Rau mùi gai, ớt, chanh
Cà rốt: 2 củ    
Cải trắng: 1 củ
Cần tàu: 100 g
Bánh phồng tôm
Nước mắm, đường, bột ngọt.

Cách làm

- Tôm luộc, bóc vỏ chẻ đôi.
- Thịt luộc chiên vàng, cắt mỏng.
- Dạ dày luộc sơ với nước pha phèn chua, chín thái mỏng.
- Dưa chuột để nguyên, chẻ đôi, moi ruột, cắt chéo.
- Cà rốt gọt vỏ. cắt khúc khoảng 5 cm.
- Đậu phộng rang vàng, giã nát, ớt tỉa hoa thái nhỏ.
- Hành củ, cần tàu cắt khúc.
- Tỏi cắt lát.
- Cho mỡ nước vào chảo, phi hành tỏi cho thơm.
- Củ cải làm giống cà rốt, bóp muối bớt hăng rồi rửa sạch.
- Cho dưa chuột, củ cải vào bóp nhồi nước, vắt ráo.
- Trộn dưa, cà rốt, cải, ớt, cần, tôm, thịt, dạ dày, mỡ nước, giấm, mắm; nêm vừa ăn thì cho thêm 1 ít bột ngọt.

Trình bày


Xếp gỏi ra đĩa, cho cần, rau mùi, ớt tỉa, đậu phộng cho lên trên.
Chúc các bạn vui và ngon miệng!
Xem thêm
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->