GÀ QUAY CHAO ĐỎ | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » GÀ QUAY CHAO ĐỎ

GÀ QUAY CHAO ĐỎ

Written By Unknown on Sunday, June 14, 2015 | 8:29:00 AM

Gà nướng ướp gia vị chua ngọt cùng chao đỏ, làm dậy mùi thơm thật hấp dẫn. Cùng monngondaitiec.com làm món "Gà quay chao đỏ" để chiêu đãi bạn bè và gia đình nhé!
Gà nướng chao thật hấp dẫn

Gà nướng chao thật hấp dẫn

Nguyên liệu

Gà ngon: 1 kg
Chao đỏ: 1 muỗng
Chao ớt: 2 cục
Ngũ vị hương: ½ muỗng
Sốt chua ngọt
Canh mật: 2 muỗng    
Bột củ năng: ½ muỗng
Dấm trắng: 4 muỗng  
Rượu: ½ muỗng
Bột năng: ½ muỗng

Cách làm

Gà làm sạch và lau khô.
Nghiền chao đỏ, chao ớt rồi cho nước chao và ngũ vị hương vào làm nước sốt gia vị ướp gà. Ướp gia vị trong ngoài gà khoảng 30 phút.
Sốt chua ngọt: Nấu mật và dấm cho đến khi hòa tan rồi cho các vật liệu làm sốt chua ngọt còn lại vào trộn đều để riêng.
Đổ nước sôi lên gà, khi da gà co lại thì đổ ngay nước sốt chua ngọt lên. Treo gà nơi thoáng cho da khô, rồi lại tưới nước sốt lên tiếp, làm như vậy 2-3 lần.

Nướng gà một lát. Đáy chảo đặt vỉ, gà để trên vỉ tiếp tục rưới dầu ăn bằng muỗng đến khi da vàng đều và hơi co lại. Cắt miếng vừa ăn. 
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
Xem thêm:
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->