Gà chiên hay luộc làm cho cả nhà thấy ngán thì hãy thử nấu món "Gà nướng sữa" cùng monngondaitiec.com, để nếm thử hương vị béo béo của sữa, cùng khoai tây và nhiều gia vị khác; chắc chắn các bạn sẽ rất hài lòng đấy!
Gà nướng sữa tươi
Nguyên liệu
Gà: 800g
Muối: ½ muỗng café
Khoai tây: 3 kg
Bột gạo: 1 muỗng café
Hành thái hạt lựu
Dầu ăn: 1 muỗng café
Sữa tươi: 1 cốc
Tiêu: vừa đủ
Nước sốt: 1/2 muỗng café đường, 1/2 muỗng café muối,
2/3 cốc sữa tươi, 1/2 muỗng café hột gà.
Cách làm
Gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Ướp gà 10
phút, sau đó đun nước nóng gần sôi thì nhúng gà vào chín hồng đào, vớt ra để
ráo,
Khoai tây rửa sạch cắt miếng.
Xào khoai tây với 2
thìa dầu ăn, cho thêm hành và gà vào rồi trộn đều. Đổ ¾ cốc nước và khi sắp sôi
thì vặn lửa nhỏ nấu thêm khoảng 15 phút, khi ăn được cho thêm chút muối nếu cần.
Đổ nước sốt vào trộn đều, sau đó cho thêm sữa tươi rồi đặt vào khay nướng.
Đốt nóng lò 10 phút
sau đó cho khay vào nướng 8 phút cho đến khi bề mặt vàng sậm là được.
Vài bước thực hiện, chúng ta đã có món ăn khá lạ miệng để chiêu đãi bạn bè và gia đình rồi. Chúc các bạn thật vui và ngon miệng!
Xem thêm:
- Gà chiên
0 comments :
Post a Comment