CỪU CUỐN BỎ LÒ | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » CỪU CUỐN BỎ LÒ

CỪU CUỐN BỎ LÒ

Written By Unknown on Tuesday, June 30, 2015 | 4:33:00 PM

Những món ăn chế biến từ thịt cừu thường chỉ có trong các nhà hàng. Dưới đây, monngondaitiec.com chia sẻ bí quyết làm món “ Cừu cuốn bỏ lò”, các bạn tham khảo nhé!
Cừu đút lò

Cừu đút lò

Nguyên liệu

Thịt cừu đông lạnh: 1,13 kg
Gia vị
Chanh vắt: 1 lát          
Hành tây, tỏi thái mỏng: vừa đủ
Hạt tiêu, giấm trắng: ¼ cốc    
Nước lã: ¼ cốc
Đường: 1 muỗng canh           
Muối: 1,5 muỗng canh
Nước sốt cho thịt cừu             
Nước dùng gà: 1 lít
Bột gạo (ngô): ¾ muỗng canh.

Chế biến

Rửa thịt sạch bỏ vào nước. Cuộn thịt tròn chặt tay như gỏi giò rồi lấy dây buộc chặt (khi nào ăn mới cắt dây).
Đun sôi gia vị trên và cho thịt cừu vào ướp khi nước gia vị còn ấm. Ướp thịt khoảng 12 giờ, thỉnh thoảng đảo thịt cho ngấm. Vớt thịt ra để ráo và rắc đều 1 muỗng bột mì lên nước ướp còn lại.
Đun nóng lò 10 phút, bôi dầu ăn lên mặt thịt và 1 chén nước nướng khoảng 20 phút. Chú ý nhỏ lửa và nướng thêm khoảng 1 giờ nữa đến khi ăn được. Cắt thịt bày lên đĩa.
Đun sôi nước sốt với 1 thìa canh dầu ăn. Trộn nước sốt này với nước thịt chảy ra khi nướng để ăn với thịt cừu.
Chúc các bạn ngon miệng bên người thân và bạn bè!
Xem thêm:
- Ngọc dương, ngũ tuyệttiềm thuốc bắc
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->