CUA XÀO NẤM RƠM | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » CUA XÀO NẤM RƠM

CUA XÀO NẤM RƠM

Written By Unknown on Sunday, June 21, 2015 | 4:45:00 AM

Vị ngọt thanh đạm của nấm rơm được rất nhiều người ưa thích và monngondaitiec.com hôm nay muốn chia sẻ với các bạn món "Cua xào nấm rơm" thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình bạn!
Nấm rơm xào cua

Nấm rơm xào cua

Nguyên liệu

Cua: 0,6 kg     
Lòng trắng trứng: 2 quả
Nấm: 0,6 kg   
Jambon cắt nhỏ: 1 muỗng canh
Rượu: 1 muỗng canh
Vật liệu làm sốt xào nấm
Muối: ½ muỗng café  
Nước tương: 2 muỗng café
Đường: ½ muỗng café           
Dầu vừng: vừa đủ
Dầu hào: 2 muỗng      
Nước: ½ chén
Gia vị ướp cua
Muối: ¼ muỗng café  
Dầu vừng, tiêu: vừa đủ
Gia vị
Đường: ½ muỗng       
Muối: ½ muỗng
Nước tương: 1 muỗng           
Nước dùng: ½ chén
Dầu vừng, tiêu: vừa đủ
Nước sốt
Bột năng: 1,2 muỗng 
Nước: 1 chén

Chế biến

Rửa và xắt nấm hình chữ thập. Nhúng nước sôi một lát. Để nguội và ráo.
Xào nấm với 2 muỗng canh dầu. Cho vật liệu làm sốt để xào nấm vào. Nấu đến khi nấm thấm nước sốt. Để ráo, đổ ra đĩa.
Rửa cua và chặt. Hấp chín, lấy thịt cua ướp gia vị.
Đun chảo nóng với 1 muỗng canh dầu. Cho rượu và gia vị vào. Đun sôi cho vật liệu làm sốt vào, khuấy đều. Cho thịt cua và lòng trắng trứng vào, trộn đều, rưới thêm chút dầu ăn. Để tất cả lên đĩa nấm. Rắc Jambon lên.
Hơi cầu kỳ với nguyên liệu làm sốt và đó cũng chính là hương vị rất quyến rũ của món ăn này! Chúc các bạn thực hiện thành công!
Xem thêm:
- Cua sốt chua ngọt
- Cua rang muối
- Canh tôm quạt
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->