CANH GÀ VI CÁ | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » CANH GÀ VI CÁ

CANH GÀ VI CÁ

Written By Unknown on Monday, June 15, 2015 | 5:47:00 AM

Vi cá là món ăn khá đắt tiền, thường chỉ có trong các nhà hàng sang trọng, rất ngon và bổ dưỡng. Monngondaitiec.com chia sẻ với các bạn bí quyết để nấu món này ngon đúng vị như trong nhà hàng!
Canh vây cá mập nấu gà

Canh vây cá mập nấu gà

Nguyên liệu (1 tô)

Vây cá mập: 0,45 kg  
Thịt gà: 0,1 kg
Nước súp: 12 bát       
Rượu: 1 muỗng canh
Nguyên liệu nước luộc
Gừng: 2 lát     
Muối:  ¼ muỗng café
Hành lá: 2 tép
Đường ¼ muỗng café
Nước:  3 chén
Bột năng: ½ muỗng café
Nước: ½ muỗng canh
Nguyên liệu làm sốt
Nước: ½ chén
Nước tương: 1 muỗng canh
Bột củ năng: 2 muỗng           
Tiêu: vừa đủ

Cách làm

Rửa sạch vây cá mập bằng nước nóng, để ráo.
Đun chảo nóng với 2 muỗng canh dầu. Cho vật liệu làm nước luộc vào, đun sôi, rồi luộc vẩy cá mập 10 phút, vớt ra để ráo. Rồi cho nước súp vào nấu sôi còn lại 8 chén nước dung thì cho vây cá mập vào, nấu đến khi vây cá mềm.
Rửa vá xắt thịt gà thành lát mỏng, trộn gia vị vừa ăn.

Bắc chảo nóng với ½ muỗng canh dầu, cho rượu vào, cho vây cá và 4 chén nước vào nấu sôi. Cho nguyên liệu làm sốt vào, bỏ thịt gà vào trộn đều, ăn nóng vừa.
Vi cá cùng với nước ngọt từ gà làm nên món này ngọt, thơm ngon, rất lạ. Chúc các bạn thực hiện thành công!
Xem thêm:
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->