BÒ TIỀM HẠT SEN, TÁO TẦU | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » BÒ TIỀM HẠT SEN, TÁO TẦU

BÒ TIỀM HẠT SEN, TÁO TẦU

Written By Unknown on Monday, June 22, 2015 | 2:28:00 PM

Thịt bò kết hợp với hạt sen và táo tàu tạo nên món ăn bổ dưỡng cho cả nhà, đặc biệt trong những lúc cơ thể mệt mỏi. Cùng monngondaitiec.com chuẩn bị nguyên liệu làm món này nhé!
Bò hầm hạt sen, táo tàu

Bò hầm hạt sen, táo tàu

Nguyên liệu

Thịt bắp bò: 1 kg        
Sả: 2 tép
Hạt sen Huế: 1 g        
Ớt: 2 quả
Tỏi: 2 củ         
Chanh: 1 quả
Hành ta: 100 g           
Cà rốt: 3 quả
Táo tàu: 50 quả          
Khoai tây: 6 củ
Cà chua hộp: 100 g    
Tương hột: 100 g
Dừa tươi: 1 quả
Gia vị: tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu, mỡ nước.

Chế biến

Thịt bò làm sạch, lau khô, cắt khoanh 2 cm, ngang 3 cm, ướp gia vị (hành tỏi băm, tiêu, bột ngọt, mắm khoảng 20 phút cho ngấm).
Hạt sen luộc mềm. Táo tầu ngâm nước rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa 1 cm. Tương hột, vắt nước, băm nhỏ trộn nước tương. Sả: đập dập cột bỏ lại. Khoai tây gọt vỏ, tỉa hoa.
Chiên thịt: bỏ trong chảo mỡ nóng cho thịt săn lại.
Phi hành, tỏi, sả thơm rồi cho thịt bò vào xào, cho tương và cà chua vào xào đều, để sôi 5 phút cho thấm, thêm chút nước dừa vào hầm cho thịt mềm (khoảng 2-3 giờ).
Khi thịt bò mềm, cho cà rốt, khoai tây vào đun tiếp. Khi cà rốt, khoai tây gần mềm cho hạt sen, táo tàu vào rồi đun sôi trở lại. Nêm vừa ăn và nhắc xuống.
Ăn nóng với bánh mì, chấm muối chanh, ớt.
Thế là, các chị em chúng ta đã có thêm lựa chọn món ăn nhân dịp cuối tuần rồi. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
Xem thêm:
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->