BÒ NAPOLEON | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » BÒ NAPOLEON

BÒ NAPOLEON

Written By Unknown on Monday, June 22, 2015 | 1:40:00 PM

Thịt bò là món ăn bổ dưỡng và được chế biến thành rất nhiều món ăn. Hôm nay, monngondaitiec.com giới thiệu món “Bò Napoleon”, hơi lạ và cũng khá hấp dẫn đấy!
Bò chiên Napoleon

Bò chiên Napoleon

Nguyên liệu

Thịt bò thái mỏng: 6 x 12 cm 
Dưa chua: 4 miếng
Trứng thịt lạt: 4 quả   
Cá thác lác: 100 g      
Thịt nạc dăm: 100 g   
Cà chua: 4 quả
Tôm bạc thẻ: 300 g    
Giò sống: 100 g          
Mỡ chài: 200 g
Xà lách xoong: 100 g
Rau mùi, tiêu, đường, bột ngọt, tỏi băm, nước tương, dầu mè.

Chế biến

Thịt bò thái mỏng, lau khô, đập dập cho mềm. Ướp gia vị gồm: tiêu, đường, bột ngọt, tỏi băm, nước tương, dầu mè, để thịt ngâm 30 phút.
Trứng vịt luộc chín, bóc vỏ.
Cá nêm bột ngọt, tiêu, muối, dầu vừng, hành lá.
Thịt nạc dăm: băm nhuyễn.
Cà ớt tỉa hoa, thái mỏng.
Mỡ chài: rửa sạch, để ráo, ướp tiêu, muối, đường, bột ngọt.
Trộn tất cả các thứ: cá, thịt, tôm, giò sống, gia vị rồi nặn 4 phần: ở giữa là trứng vịt luộc, bọc thịt, ngoài cùng là lớp mỡ chài. Dùng chỉ khâu kín, rồi đem hấp hoặc luộc 45 phút. Khi ăn chiên lại bò 5 phút. Khi ăn thái mỏng từng khoanh 0,5 cm. Ăn với nước tương, ớt, dưa chua, ngâm giấm, đường, cá thái mỏng.
Thịt bò hòa quyện cùng trứng, cá và mỡ chài, chắc chắn sẽ để lại cảm giác thật khó quên! Chúc các bạn vui và ngon miệng nhé!
Xem thêm:
- Bồ câu nướng
- Bồ câu chiên
- Chim sẻ chiên mỡ chài
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->