LẨU MẮM | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » LẨU MẮM

LẨU MẮM

Written By Unknown on Monday, May 18, 2015 | 9:07:00 AM

Lẩu mắm là món đặc sản của miền tây nam bộ, nếu ai đã từng ăn thì không thể quên hương vị rất đặc biệt của món này! monngondaitiec.com hướng dẫn các bạn thực hiện món này nhé!
Lẩu mắm miền tây

Lẩu mắm miền tây

Nguyên liệu

250g mắm sặc
200g ba rọi
250g cà tím
200g cá bông lau
Rau sống
Bún
100g xả bằm

Thực hiện

Cho mắm sặc + 350g nước lã vào nồi bắc lên bếp nấu cho rã thịt, còn xương, dùng rây lược bỏ xương.
Cho tiếp mắm vào nồi + 750g nước bắc lên bếp.
Thịt ba rọi thái cục, bắc chảo phi sả, tỏi cho hơi vàng, cho thịt ba rọi vào xào cho đến khi thịt săn lại và sả vàng thì cho thịt ba rọi qua nồi mắm nấu cho thịt mềm, rồi cho cá và gia vị vào (2 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê bột ngọt).
Cho cà tím vào, mắm sôi lên thì cho qua nồi lẩu.
Chú ý: nếu dùng mực, tôm, thịt bò thì để riêng ngoài đĩa, khi ăn thì mới nhúng vào lẩu.
Món này ăn kèm bún, rau.
Chỉ với vài bước thực hiện, chúng ta đã có món lẩu ngon mà không cần ra quán ăn mới được thưởng thức, phải không các bạn.Chúc các bạn ngon miệng và vui vẻ bên gia đình!
Xem thêm:
- Gỏi trái cóc tôm thịt
- Sò huyết tứ xuyên
- Chả giò cuốn tôm
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->