BÁNH CANH CUA GIÒ HEO | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » BÁNH CANH CUA GIÒ HEO

BÁNH CANH CUA GIÒ HEO

Written By Unknown on Thursday, May 14, 2015 | 9:05:00 AM

Bánh canh cua - giò heo là món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt rất giàu canxi. Đây sẽ là một trong những lựa chọn cho các bà nội chợ, giúp thay đổi khẩu vị cho gia đình trong những ngày nóng bức. Hôm nay, monngondaitiec.com giới thiệu với các bạn công thức làm món này. Chắc chắn các bạn sẽ rất hài lòng đấy!
Bánh canh cua rất hấp dẫn

Bánh canh cua rất hấp dẫn

Nguyên liệu

1 kg giò heo
200 g thịt đùi
200 g thịt cua
Bánh canh
Hành, ngò
Bột năng
Màu đỏ + màu hạt điều
1 củ hành tây thái mỏng

Thực hiện

Giò heo rửa sạch, chặt từng miếng
Cho 3 kg nước vào xoong, nấu sôi, cho giò heo vào hầm, vớt bọt cho nước trong, cho thịt đùi vào luộc chín, vớt thịt ra thái lát mỏng.
Chú ý: nếu muốn giò heo có màu thì cho chút màu đỏ vào, còn nếu không thì nấu giò heo xong nhắc xuống cho màu hạt điều vào.
Phi hành tỏi cho thơm, cho thịt cua vào xào sơ nhắc xuống.
Bánh canh rửa nước lã rồi để ráo nước
Vớt thịt heo ra đĩa, nêm gia vị vào nồi nước lèo (1,5 muỗng cà phê muối + 2 muỗng cà phê bột ngọt + 2 muỗng cà phê đường + 2 muỗng cà phê dầu mè).
Nước lèo sôi thì cho bột năng vào, đợi nước sánh sánh thì cho bánh canh vào trộn đều, vặn lửa nhỏ.
Bánh canh cua thơm ngon

Bánh canh cua thơm ngon

Múc bánh canh ra tô, cho giò heo, thịt đùi, thịt cua, hành ngò, hành tây bào mỏng, tiêu vào. Món này dùng khi còn nóng mới ngon.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Xem thêm:
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->