CẢI NGỌT XÀO THẬP CẨM | Món Ngon Đãi Tiệc
MÓN ĂN NGON
Tôi yêu cô ấy
Cô ấy nấu ăn rất ngon!
Home » » CẢI NGỌT XÀO THẬP CẨM

CẢI NGỌT XÀO THẬP CẨM

Written By Unknown on Monday, April 27, 2015 | 7:46:00 PM

Cải ngọt là loại rau rất phổ biến, dễ tìm, rẻ và rất dễ chế biến. Hãy cùng monngondaitiec.com thực hiện món “Cải ngọt xào thập cẩm” này nhé!
Cải ngọt xào
Cải ngọt xào

Nguyên liệu

  • 100g tôm
  • 100g thịt nạc
  • 50g nấm rơm
  • 50g hành tây
  • 50g gan heo
  • 50g da heo khô
  • 300g cải ngọt
  • 2 muỗng cà phê bột năng
Gia vị: Nước tương, đường, muối, bột ngọt, tiêu, dầu mè.

Chuẩn bị

  • Tôm rửa sạch, bỏ đầu và vỏ tôm.
  • Thịt nạc rửa sạch, thái miếng.
  • Nấm rơm cắt bỏ rễ và ngâm muối.
  • Gan heo rửa sạch thái miếng.
  • Da heo khô ngâm nước cho mềm, rửa sạch thái miếng.
  • Hành tây, bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng.
  • Cải ngọt bỏ rễ và cắt khúc vừa ăn.
  • Bột năng hòa với nửa chén nước.

Thực hiện

  • Cho tôm, thịt nạc và gan vào tô, ướp gia vị (3 muỗng cà phê nước tương + 1 ít bột ngọt + 1 muỗng cà phê đường + ½ muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê dầu mè).
  • Phi tỏi bằm cho thơm, cho tôm, thịt và gan vào xào sơ, tiếp đến cho cải ngọt, da heo vào, rồi nêm gia vị cho vừa ăn (½ muỗng cà phê muối + 1 ít bột ngọt + 2 muỗng cà phê + đường). Xào đều, chín rau thì cho chén nước pha bột năng vào, sôi đều thì nhắc xuống.

Trình bày

  • Đồ xào múc ra dĩa, rắc tiêu và hành ngò lên, ăn nóng cùng với cơm.
Với cách làm khá đơn giản mà cũng không thiếu hấp dẫn, vừa thơm ngon vừa đầy đủ chất dinh dưỡng phải không nào. Chúc các bọn có bữa cơm thật ngon miệng!

Xem thêm
CHIA SẼ

Anh Là: Unknown


- monngondaitiec.com là blog ẩm thực chia sẽ những món ăn ngon đãi tiệc giúp bạn chủ động làm những món ngon chiêu đãi bạn bè.
- Chân thành cám ơn các bạn đã đồng hành cùng monngondaitiec.com, chia sẽ và bình luận cho các món ngon đãi tiệc.

0 comments :

Post a Comment

Không thể liên kết thẻ tiếp thị lại với thông tin nhận dạng cá nhân hay đặt thẻ tiếp thị lại trên các trang có liên quan đến danh mục nhạy cảm. Xem thêm thông tin và hướng dẫn về cách thiết lập thẻ trên: http://google.com/ads/remarketingsetup --------------------------------------------------->